Universo Tucumano 71 (2021): Myrcianthes pungens (Mato)

Autores/as

Patricia Asesor
Fundación Miguel Lillo

Palabras clave:

Botánica, Mirtáceae, Fruto silvestre, Guabiyú

Sinopsis

Este fascículo trata sobre Myrcianthes pungens, conocido como “mato”, cuyo fruto durante siglos fue consumido por los pueblos originarios y luego por quienes vivían alejados de las grandes ciudades, tiene gustito a campo y a siestas en la casa de la abuela. Un arbolito noble que todavía sigue deseoso de convidar su suave dulzura a niños curiosos. Que reencontrarnos con él y su recuerdo sea una invitación a volver a probar viejos sabores...

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Publicado

julio 5, 2021

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