Simón Solá, M. Z.; Prado, C.; Hilal, M.; Rosa, M. D. Botánica Aplicada: Radiación UV-B Para La obtención De Brotes De Quinua Enriquecidos En Compuestos fenólicos, Con Probables Usos En Protectores Solares Naturales O Como Alimentos Funcionales. LIL 2024, 61, 253-272.