Simón Solá, M.Z., Prado, C., Hilal, M. y Rosa, M.D. 2024. Botánica aplicada: radiación UV-B para la obtención de brotes de quinua enriquecidos en compuestos fenólicos, con probables usos en protectores solares naturales o como alimentos funcionales. Lilloa. 61, 2 (sep. 2024), 253–272. DOI:https://doi.org/10.30550/j.lil/1957.