Mercado, María Inés, Graciela Inés Ponessa, y Alfredo Grau. «Té De Hojas De Yacón, Smallanthus Sonchifolius (Asteraceae). Un Estudio anatómico». Lilloa 43, no. 1-2 (diciembre 6, 2006): 93–98. Accedido julio 5, 2025. http://www.lillo.org.ar/respaldos/journals-202108/journals/index.php/lilloa/article/view/646.