Presencia de osteopontina en la leche de tapir (Tapirus terrestris, Perissodactyla, Tapiridae)

Autores/as

  • María Eugenia Pérez Fundación Miguel Lillo, Tucumán, Argentina
  • Marcela Hernández Fundación Miguel Lillo, Tucumán, Argentina
  • Raúl Zalazar Bioparque Temaikén, Buenos Aires, Argentina
  • Francisco Fernández Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, Tucumán, Argentina

Palabras clave:

Osteopontina, lactación, tapir, mamíferos silvestres, lactoproteínas

Resumen

La osteopontina (OPN) se halla en el organismo de todos los vertebrados donde se la ha investigado. Asimismo ha sido encontrada en la leche de varias especies de mamíferos domesticados y de laboratorio. En el presente trabajo se exponen resultados sobre su presencia en leche de tapir. En esta especie silvestre se expresa en forma de dos bandas electroforéticas de 58 y 75 kDa, seguramente monómeros, y una tercera polimérica, de MM (masa molecular) mayor a 200 kDa. La OPN se encuentra en mayor concentración relativa en el lactosuero (68%) que unida a las micelas de caseína (32%). En este último compartimiento, solamente se presentan las isoformas de 58 y 75 kDa.

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Publicado

2011-06-07

Cómo citar

Pérez, M. E., Hernández, M., Zalazar, R., & Fernández, F. (2011). Presencia de osteopontina en la leche de tapir (Tapirus terrestris, Perissodactyla, Tapiridae). Acta Zoológica Lilloana, 55(1), 44–49. Recuperado a partir de https://www.lillo.org.ar/journals/index.php/acta-zoologica-lilloana/article/view/224
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